Weiterbildung zum Ernährungsberater online

Kein Mensch kommt ohne den regelmäßigen Verzehr von Lebensmitteln aus. Die Nahrungsaufnahme nimmt dadurch einen zentralen Stellenwert im Leben jeder Person ein. Sie ist ein Grundbedürfnis. Doch es ist nicht immer leicht zu wissen, wie eine gesunde und ausgewogene Ernährung eigentlich aussieht. Das wird schon an der Zunahme von Volkskrankheiten wie Diabetes und Bluthochdruck deutlich. Die Zahl an übergewichtigen Menschen steigt stetig an. Schon bei Schulkindern wird über einen zu großen Anteil an Kindern mit ungesunden Ess- und Bewegungsgewohnheiten gewarnt. Mit der Weiterbildung zum Ernährungsberater können Sie genau hier ansetzen und die Leben vieler Menschen zum Positiven beeinflussen!

Nach der Ausbildung zum Ernährungsberater eröffnet sich eine abwechslungsreiche und vielversprechende Berufswelt. Ernährungsberater unterstützen ihre Kunden durch Beratung, Betreuung und Aufklärung. Grundlegend wird sich dabei mit Lebensmitteln auseinandergesetzt. Das klingt simpel, aber genau diese stellen die Basis für die beschriebenen Volkskrankheiten dar. Weil nur wenige Menschen das bestehende Überangebot an Nahrungsmitteln durchblicken, bedarf es häufig fachlicher Betreuung bei der Auswahl des Essens. Lifestyle Produkte wie Energydrinks und Fertigprodukte sind günstig zu erwerben und müssen oftmals nicht einmal zubereitet werden. Dass diese Produkte unter Umständen gesundheitsschädlich sind, ist den Wenigsten bewusst. Eine Ernährungsberater Weiterbildung kann Sie dazu befähigen, diesen Menschen zu einer gesünderen Lebensweise zu verhelfen. Was den Beruf des Ernährungsberaters umfasst und wie die Weiterbildung zum Ernährungsberater aussieht, wird im Folgenden beschrieben.

Beratungsleistungen zur Gesundheitsförderung

Das Tätigkeitsfeld eines Ernährungsberaters beginnt genau dort, wo das meiste Essen konsumiert wird: in den eigenen vier Wänden. So sind Hausbesuche durch Ernährungsberater nicht unüblich. Sie verschaffen sich einen Überblick über die Lebenssituation ihrer Kunden und helfen ihnen dadurch, das Problem an der Wurzel zu packen. Durch Ernährungspläne, Einkaufstrainings und generelle Aufklärung wird den Ratsuchenden dabei geholfen, ihre Ernährung gesundheitsförderlich zu gestalten. Dafür bedarf es aber nicht nur an Fachwissen zu Ernährung und Lebensmitteln. Es kommt auch auf die richtige Kommunikation und Gesprächsführung an. Deshalb sind z.B. auch psychologische Kenntnisse sehr wichtig für Ernährungsberater.

Neben diesen Beratungsleistungen sind Ernährungsberater auch überall dort tätig, wo Gesundheit gefördert wird. Das können z.B. Arztpraxen und Reha-Kliniken sein. Aber auch in Fitnessstudios kommt diese Berufsgruppe zum Einsatz. Immer mehr Unternehmen erweitern ihr Personal um Fachkräfte mit Knowhow um gesunde Ernährung. Weitere Einsatzorte sind Schulen, Kindergärten, Pflegeheime, Krankenhäuser und Bioläden. Diese Fülle an Arbeitsplätzen zeigt bereits, dass eine Weiterbildung zum Ernährungsberater gute Berufsaussichten mit sich bringt.

Dauer der Weiterbildung zum Ernährungsberater

Eine Weiterbildung zum Ernährungsberater kann bequem von zuhause aus absolviert werden. Das geht mittels eines Fernstudiums bei den von uns vorgestellten Anbietern. Mit einer Gesamtdauer zwischen einigen Wochen und 15 Monaten variieren die einzelnen Fernlehrgänge allerdings stark in Bezug auf Inhalte, Umfang und Tiefe. Deshalb ist die Wahl der passenden Ausbildung der erste Schritt, um Ernährungsberater zu werden.

Während der Ernährungsberater Weiterbildung wird autodidaktisch, also hauptsächlich in Eigenarbeit, gelernt. Dafür sind individuelle Lernstrategien und ein guter Zeitplan nötig. Mit einem wöchentlichen Lernpensum von 5 bis 12 Stunden werden im Fernstudium bis zu 25 Studienhefte bearbeitet. Diese sind thematisch gegliedert und werden jeweils mit einer Zwischenprüfung beendet. Zu diesem Lernaufwand kommen noch Seminarbesuche hinzu, in denen das gelernte vertieft wird, neue Themen behandelt werden und die Beratung praktisch erprobt wird. Außerdem bieten die Fernschulen weitere Vertiefungsangebote wie z.B. Sonntags-Vorlesungen an.