Per Fernstudium zum Fachwirt im Gastgewerbe (IHK)
Die Ausbildung zum Fachwirt im Gastgewerbe (IHK) verbindet betriebswirtschaftliches Knowhow mit praktischen Erfahrungen aus Gastronomie und Hotellerie. Bei insgesamt 4 verschiedenen Fernschulen können Sie sich intensiv auf die Prüfung der Industrie- und Handelskammer (IHK) vorbereiten lassen. Der anerkannte, öffentlich-rechtliche Abschluss befähigt Sie, neue und verantwortungsvolle Positionen und Aufgabenfelder anzunehmen. Wir stellen Ihnen alles Wissenswerte zu diesem Fernlehrgang, den Studieninhalten wie auch den Zulassungsvoraussetzungen vor.
Fakten zur Fachwirt im Gastgewerbe (IHK) Ausbildung
Die Bildungsinstitute Institut für Lernsysteme (ILS), sgd – Studiengemeinschaft Darmstadt (sgd), Fernakademie für Erwachsenenbildung (FEB) sowie das IST-Studieninstitut (IST) führen den Fachwirt im Gastgewerbe (IHK) in ihrem Bildungsangebot. Die Regelstudienzeit beläuft sich auf 18 Monate. Diese darf kostenlos um bis zu 9 weitere Monate überschritten werden. Auch ein schnellerer Abschluss steht Ihnen offen. Pro Woche sollten Sie etwa 8 bis 10 Stunden für die Materialbearbeitung einplanen, die Ihnen das Institut Ihrer Wahl automatisch zustellt. Ein nebenberufliches Fernstudium lässt sich so optimal und flexibel gestalten. Während Sie bei der Mehrzahl der Anbieter jederzeit beginnen können, startet das gleichnamige Lehrangebot des IST jeweils zum Februar, April, August oder Oktober jeden Jahres.
Kosten der Fachwirt im Gastgewerbe (IHK) Ausbildung
Die monatlichen Studiengebühren für die Ausbildung zum Fachwirt im Gastgewerbe (IHK) bewegen sich zwischen 160 und 185 Euro. Je nach Fernschule bewegen sich die Gesamtkosten damit zwischen 2.880 und 3.330 Euro. Hier finden Sie die Preise im Detail aufgelistet:
- ILS: 18 x 167 Euro = 3.006 Euro
- sgd: 18 x 179 Euro = 3.222 Euro
- FEB: 18 x 167 Euro = 3.006 Euro
- IST: 18 x 160 Euro = 2.880 Euro oder 18 x 168 Euro = 3.024 Euro.
Abgedeckt sind mit den Gebühren sämtliche Services der Fernschulen, inklusive Online Zugänge, Studienmaterial, Betreuungsleistungen und Seminare. Das IST bietet Ihnen zudem die Option, auf rein digitale Materialien zu setzen, um so die Studiengebühren zu reduzieren. Zudem bietet jede Fernschule Rabatte und Ermäßigungen an, die z.B. saisonale Aktionen oder bestimmte Gruppenzugehörigkeiten betreffen. Des Weiteren können Sie in Ihrem Vorhaben von einer Vielzahl an Förderungsmöglichkeiten profitieren. Darunter fallen z.B. die steuerliche Absetzbarkeit oder die Förderung direkt durch den Arbeitgeber. Die Fernschulen selbst informieren Sie über Aufstiegs-BAföG, Bildungsgutscheine, Begabtenförderung und spezielle Förderprogramme der Bundesländer. Nutzen Sie das kostenfreie Informationsmaterial der Anbieter, um sich einen Überblick über Ihre Optionen zu verschaffen. Sie erhalten zudem genauere Details über die erforderlichen Schritte, um bestimmte Maßnahmen zu beantragen.
Studieninhalte: Fachwirt im Gastgewerbe (IHK)
Mithilfe von insgesamt 40 Studienheften erarbeiten Sie sich im heimischen Fernstudium Schritt für Schritt das Fachwissen eines Fachwirts im Gastgewerbe (IHK). Der erste Part Ihres Studiums widmet sich vor allem kaufmännische Themen, von der Unternehmensführung über Recht und Steuerwesen. Das handlungsspezifische Wissen des darauf folgenden Teils dreht sich u.a. um Kommunikation, branchenbezogene Organisation, Gäste-orientierte Marketinginstrumente und vieles mehr. Hier werden Sie auf komplexe, gastronomische und zugleich wirtschaftliche Anforderungen vorbereitet.
Inhalte Fachwirt im Gastgewerbe (IHK) Ausbildung (IST)
Einführung
- Lernmethoden und Lernmedien; Rede-, Präsentations- und Moderationstechniken
Wirtschaftsbezogene Qualifikationen
- Grundbegriffe der Volkswirtschaftslehre – Volkswirtschaftliches Rechnungswesen – Konjunktur und Wirtschaftspolitik
– Betriebswirtschaftslehre
- Grundbegriffe und Abgrenzung der Betriebswirtschaftslehre – Betriebliche Funktionen – Risikomanagement
– Tipps und Tools zur Prüfungsvorbereitung
– Betriebswirtschaftslehre I
– Rechnungswesen
- Bilanzierung – Gewinn- und Verlustrechnung – Kosten- und Leistungsrechnung – Controlling
– Betriebswirtschaftslehre II
– Recht und Steuern I
- Rechtliche Zusammenhänge – Schuldrecht – Sachrecht – Handelsgesetzbuch – Arbeitsrecht
– Recht und Steuern II
- Steuerrechtliche Bestimmungen
– Unternehmensführung
- Aufgaben der Unternehmensführung – Phasen des Managementprozesses – Aufbau und Organisation eines Unternehmens
Gästeorientierung und Marketing
- Konzeption – strategisches Marketing – Gestaltung und Implementierung des Marketing-Mix
– Kundenorientierung in der Gastronomie
- Gästegewinnung und -betreuung – Kommunikationstechniken – Öffentlichkeitsarbeit und Sponsoring
Branchenbezogenes Management
- Erlebnisorientierung und Planung von Events – Hilfsmittel und Checklisten bei der Eventvorbereitung, -durchführung, und -nachbereitung
– Branchenbezogenes Management: Personalwirtschaft
- Personalmanagement – gesetzliche Vorschriften – Dienstpläne – Personalentwicklung
– Branchenbezogenes Management: Qualitätsmanagement
- Qualitätsmanagement TQM – ISO-Zertifizierung – CRM – Fehleranalyse – Qualitätsmessung – Arbeitssicherheit
– Branchenbezogenes Management: Warenwirtschaftssysteme
- Struktur und Aufbau von Warenwirtschaftssystemen – effizienter Einsatz von Warenwirtschaftssystemen – Qualitätsmanagement
Branchenbezogenes Recht
- Konzession – Sperrzeitregelung – Preisauszeichnung – Lebensmittelrecht – Gastgewerbliche Verträge – Branchenbezogene Steuern
Gastronomische Angebotsformen
- Marktstrukturen in der Hotellerie und Gastronomie – Managementstrategien – Marketing in der Hotellerie und Gastronomie
– Systemgastronomie
- Franchising – Standardisierung – Expansionspolitik – Marktdurchdringung
– Gemeinschaftsverpflegung/ Cateringmanagement
- Angebots- und Serviceformen – Kundengruppen – Logistik
Teilnahmevoraussetzungen und Zulassungswege für die IHK-Prüfung
Grundsätzlich sind keine besonderen Voraussetzungen zu erfüllen, um an der Weiterbildung zum Fachwirt im Gastgewerbe (IHK) an den von uns vorgestellten Fernschulen teilzunehmen. Grundkenntnisse in Gastronomie und Wirtschaft, z.B. durch eine Ausbildung, werden jedoch empfohlen. Um sich für die IHK-Prüfung anzumelden, sind einige weitere Voraussetzungen zu erfüllen. Die IHK-Prüfung, die Sie bei erfolgreichem Bestehen mit dem Titel Fachwirt im Gastgewerbe (IHK) auszeichnet, gliedert sich in 2 Teilprüfungen. Die Weiterbildung selbst wird deswegen in die 2 inhaltlichen Themengebiete, wirtschaftsbezogenen und handlungsspezifischen Qualifikationen (WBQ und HBQ) unterteilt. So werden Sie bestmöglich auf beide Teilprüfungen vorbereitet. Für jede Teilprüfung stehen Ihnen insgesamt 4 Zulassungswege offen:
Prüfungsvoraussetzungen für die Teilprüfung "Wirtschaftsbezogene Qualifikationen" (WBQ)
oder
eine mit Erfolg abgelegte Abschlussprüfung in einem sonstigen anerkannten mindestens 3-jährigen Ausbildungsberuf sowie mindestens 1 Jahr Berufspraxis darin
oder
eine mit Erfolg abgelegte Abschlussprüfung in einem anderen anerkannten Ausbildungsberuf und danach eine mindestens zweijährige Berufspraxis
oder
eine mindestens 3-jährige Berufspraxis
Prüfungsvoraussetzungen für die Teilprüfung "Handlungsspezifische Qualifikationen" (HBQ)
oder
eine mit Erfolg abgelegte Abschlussprüfung in einem anerkannten zweijährigen Ausbildungsberuf und danach eine insgesamt mindestens dreijährige Berufspraxis
oder
eine mit Erfolg abgelegte Abschlussprüfung in einem 3-jährigen kaufmännischen Ausbildungsberuf und darin mindestens 3 Jahre Berufspraxis
oder
eine mindestens 5-jährige Berufspraxis.
Die vielfältigen Einsatzgebiete des Fachwirts im Gastgewerbe
Als Fachwirt im Gastgewerbe eröffnen sich viele spannende Arbeitsbereiche. Ob in der Veranstaltungsorganisation oder dem Catering – nach dem Abschluss verfügen die Absolventen über Fähigkeiten zur Organisation von kleinen oder großen Events. Auch die Systemgastronomie und das Gastronomiemanagement stellen mögliche Einsatzorte für Fachwirte im Gastgewerbe dar. Nicht zuletzt eröffnet sich mit dem Hotelmanagement ein weiterer riesiger Bereich, der einschlägige Kompetenzen erfordert.
Anmelden und Infomaterial bestellen
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Für die Weiterbildung zum Fachwirt im Gastgewerbe (IHK) können Sie sich direkt online anmelden. Nutzen Sie das kostenlose Schnupperstudium, dass Ihnen erlaubt, 4 Wochen lang unverbindlich das Fernstudium auszuprobieren. Das kostenfreie Infomaterial der einzelnen Fernschulen, für das wir Ihnen hier Verlinkungen bereitstellen, bietet Ihnen detailliertere Informationen über die Anbieter selbst, das Lehrgangsangebot, Fördermöglichkeiten und vieles mehr. Es enthält zudem 1 bis 2 Studienhefte aus der Weiterbildung zum Fachwirt im Gastgewerbe gratis! Sollten Sie noch auf der Suche nach einem geeigneten Lehrgang sein, empfehlen wir unser Alternativen-Portal. Hier finden Sie Bildungsangebote vom Hochschulkurs bis zum akademischen Studium, die sich allesamt von zu Hause aus studieren lassen. Wie wäre es z.B. mit dem Gesundheitsbetriebswirt?
Auf einen Blick
Zielgruppe
Beginn & Dauer
Voraussetzungen
Kosten
Probelektion
Probestudium
Abschluss
COVID
GRATIS UNVERBINDLICH UNKOMPLIZIERT
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