Die Ernährungsberater Ausbildung: Online studieren

Der Start in die Ernährungsberater Ausbildung

Auch wenn der Begriff „Ernährungsberater“ eindeutig zu sein scheint, vereint sich in diesem Beruf eine Vielzahl von unterschiedlichen Aufgabenbereichen. Das macht den Ernährungsberater gleichzeitig zum Berater, Therapeuten, Analysten und Lehrer. Nur mit diesen umfassenden Kompetenzen lassen sich Kunden zielgerichtet betreuen. All das und vieles mehr wird in der Ausbildung zum Ernährungsberater erlernt.

Unsere Artikel bieten einen umfassenden Überblick zur Ernährungsberater Ausbildung. Sie schaffen Ordnung im Informationschaos zum Fernstudium und geben Ihnen das nötige Vorwissen rund um die verschiedenen Ausbildungswege. Denn die Ernährungsberater Ausbildung ist nicht einheitlich geregelt. Jeder Anbieter fährt sozusagen sein eigenes Programm, um die Studenten auf das spätere Berufsleben vorzubereiten. Was diese Lehrgänge miteinander verbindet, ist der anerkannte Abschluss als Ernährungsberater.

Bevor Sie sich also für einen Ausbildungsweg entscheiden, nehmen Sie sich die Zeit, um sich ausgiebig zum Fernlehrgang zu informieren. Dann sind Sie mit dem Wissen ausgerüstet, um in einer zu Ihnen passenden Ausbildung Ernährungsberater werden zu können.

Berufsbild Ernährungsberater

Ernährungsberater greifen auf ein umfassendes Repertoire an Fachwissen zu Ernährung, Lebensmitteln und dem Verdauungsprozess zurück. Kombiniert mit Skills der Psychologie und Kommunikation arbeiten sie eng mit ihren Kunden zusammen. Die Ziele der Ernährungsberatung sind dabei verschieden. Hierbei kann es um generelle Aufklärung und Wissensvermittlung gehen. Oftmals stehen aber auch gesundheitliche Probleme wie Allergien oder etwa Herz-Kreislauf-Erkrankungen im Mittelpunkt der Beratung. Meistens wird hierdurch auf eine gesündere Ernährung der Klienten abgezielt.

Menschen ziehen sich aus vielerlei Gründen Ernährungsberater hinzu. Es kann sich dabei um gesundheitliche Gründe handeln, wie Krankheiten, die durch Übergewicht ausgelöst wurden. Aber auch persönliche Interessen und besondere Ernährungsweisen können Gründe für eine professionelle Beratung sein. Ernährungsberater betreuen nach ihrer Ausbildung Einzelpersonen, ganze Familien oder halten sogar Vorträge vor Gruppen. Und genauso groß wie ihre Klientel sind auch die Einsatzbereiche für die Ernährungsspezialisten. Ob in eigener Praxis oder in einer festen Anstellung – Ernährungsberater werden gesucht.

Um die Ausbildung zum Ernährungsberater beginnen zu können, bedarf es einiger weniger Voraussetzungen. So ist bei den meisten Instituten lediglich ein gewisses Mindestalter und ein mittlerer Schulabschluss oder eine Berufsausbildung vonnöten, um in die Ausbildung zu starten. Das umfangreiche Wissen für den Job wird sich in der Ausbildung angeeignet. Trotzdem bietet sich das Fernstudium besonders für Personen an, die in ähnlichen Arbeitsfeldern berufstätig sind. Als Weiterbildung genutzt erweitert die Ausbildung zum Ernährungsberater die eigenen Fähigkeiten und ermöglicht es, zusätzlich zum eigentlichen Beruf ernährungsbezogene Beratungsleistungen anzubieten.

Aufbau und Themen der Ausbildung

Die Zeit, um eine Ausbildung zum Ernährungsberater zu durchlaufen, variiert je nach Fernschule und Lehrgang. So ist es ratsam, einen zu den eigenen Zielen passenden Kurs zu wählen. Für eine nebenberufliche Weiterbildung reicht vielleicht eine kürzere Ausbildungsdauer. Wer sich aber nach der Ausbildung selbstständig machen möchte, benötigt eine umfassende Qualifikation. Innerhalb von wenigen Wochen bis hin zu über einem Jahr kann der Beruf erlernt werden.

Mit einem Fernstudium kommen besondere Ansprüche auf die Studenten zu. Hierbei handelt es sich um eine autodidaktische Form der Ausbildung. Somit wird sich das Wissen hauptsächlich in eigener Fleißarbeit angeeignet. Wo und wann gelernt wird, ist dabei nicht festgeschrieben. Der Vorteil des Fernstudiums liegt auf der Hand: maximale Flexibilität! Dennoch unterstützen die Fernschulen ihre Absolventen, wo sie nur können. In der Ausbildung ist also niemand auf sich allein gestellt.

Während des Fernlehrgangs zum Ernährungsberater wird ein großes Themenspektrum behandelt. Natürlich hängt auch der Umfang und die Tiefe der behandelten Themen von der jeweiligen Ausbildung ab. Es gibt umfangreiche und weniger umfangreiche Lehrgänge. Generell umfassen die Themen die allgemeine Ernährungslehre und körperinnere Abläufe der Nahrungsaufnahme sowie die Grundlagen einer gesunden Ernährung. Außerdem werden ernährungsbedingte Krankheiten und die Krankheitsprävention thematisiert. Darüber hinaus lernen Sie verschiedene Ernährungsformen und Diäten kennen, aber auch Beratungsmethoden und wichtige Aspekte der Gesprächsführung. Nicht zuletzt stehen die Praxisführung und Marketing auf dem Curriculum, um den Weg in die Selbstständigkeit zu ebnen. Manche Ausbildungen ergänzen diese Themen um spezielle Inhalte. So etwa der Lehrgang Ernährungscoach, in dem zusätzlich Sport- und Bewegungskonzepte vermittelt werden.