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Lesenswertes rund ums Thema Ernährung

Hier warten auf Sie spannende Neuigkeiten und lesenswerte Artikel rund um das Thema gesunde Ernährung. Sie finden allerhand gesunde Rezeptideen zu unterschiedlichsten Anlässen, wie zum Beispiel gesunden Smoothies oder Weihnachtsplätzchen, bei denen die Waage nicht gleich auf Anschlag springt. Daneben stellen wir Ihnen verschiedene Ernährungskonzepte, wie zum Beispiel Paleo oder Slow Food vor. Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Stöbern in unserem Blog.
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Die Volumetrics Diät

Die Volumetrics Diät hat ihren Ansatzpunkt im Volumen von Lebensmitteln, das heißt: in der Kaloriendichte. Eine hohe Dichte bedeutet keinen Hunger und wird durch viele Ballaststoffe und Wasser gewährleistet. Die Details der Diät kennt der Ernährungsberater.

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Die Dash Diät

Die Dash Diät war ursprünglich gar nicht zum Abnehmen gedacht. Sie sollte dabei helfen, einen zu hohen Blutdruck zu senken. Durch reichlich Obst, Gemüse und gesunde Fette purzeln aber auch die Pfunde auf der Waage.

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Hosentaschenhelfer – Abnehm App

In den App-Shops gibt eine große Auswahl an Abnehm Apps. Sie helfen das eigene Essverhalten zu dokumentieren und zeigen, welche Inhaltsstoffe die tagtäglich konsumierten Lebensmittel beinhalten. Wir stellen Ihnen drei Apps vor.

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Low carb high fat

Für die Ernährungsform der low carb high fat Ernährung ist Fachwissen nötig. Wer sonst weiß, dass das als gesund empfundene Obst, wie beispielsweise die Banane, bei dieser Ernährungsform ein No-Go ist. Weitere Details verrät dieser Fachbeitrag.

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Smoothie Rezeptideen

Smoothies sind nicht nur lecker sondern auch gesund, vorausgesetzt man verwendet die richtigen Zutaten. Wir zeigen Ihnen vier Rezeptideen zum selber machen und geben an, worauf es bei der Ernährung mit Smoothies zu achten gilt.

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Vegane Ernährung – nur eine Modeerscheinung?

Vegane Ernährung ist zurzeit in aller Munde und spezielle Restaurants in denen ausschließlich vegane Speisen angeboten werden, finden sich heute nahezu in jeder größeren Stadt. Der Ernährungsberater zeigt wie gesunde vegane Ernährung aussieht.

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Slow Cooking – ganz langsam, bitte!

Mittlerweile ist es fast schon unnatürlich geworden, sich für irgendetwas Zeit zu nehmen. Doch beim Slow Cooking wird genau das wieder gefordert: Zeit! Welche Möglichkeiten das Slow Cooking bietet und was gebraucht wird, lesen Sie hier.

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Was steckt hinter Slow Food?

Slow Food vs. Fastfood. Die Slow Food Bewegung bemüht sich, die regionale Küche zu erhalten, um so die lokale Produktion zu unterstützen. Ursprünglich aus Italien stammend, steht dieser Begriff für bewusste Ernährung.

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Paleo Diät – Willkommen in der Steinzeit

Die Paleo Diät besinnt sich auf die Altsteinzeit. Vor allem Kohlenhydrate und Milchprodukte gab es damals faktisch noch nicht. Stattdessen standen Gemüse, Fleisch, Fisch und Obst auf dem Ernährungsplan der Jäger und Sammler im Paläolithikum.

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Die Weihnachtsbäckerei mit Thermomix

… hat geöffnet! Und in ihr werden diesmal gleich vier Rezepte ausprobiert, die mit dem Küchen-Alleskönner sehr schnell gehen, sehr lecker sind und sich dazu noch als kleines Mitbringsel in der Adventszeit eignen.

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Ein gesunder Salat – geht das?

Ja und ob! Wir zeigen Ihnen anhand von drei kreativen Rezeptideen mit welchen Zutaten Sie einen gesunden und nährstoffreichen Salat zaubern. Im Anschluss sind Ihrer eigenen Kreativität in punkto gesunder Salat kaum Grenzen gesetzt.

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Weihnachtsgebäck Rezepte

… können auch gesund sein. Der Ernährungsberater rät: Natürliche Zutaten statt leerer Kalorienbomben zu verwenden, zeugt von einem kreativen Backstil und bringt leckere Rezepte für Weihnachtsgebäck hervor. Mehr dazu erfahren Sie hier.

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Der Ernährungsplan

Sie wollen Ihre Ernährung Ihren Bedürfnissen anpassen? Der Ernährungsberater hilft Ihnen Ihre Essgewohnheiten zu analysieren und sie anhand eines Ernährungsplans der jeweiligen Lebenssituation flexibel anzupassen.

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Die Ernährungspyramide

Fragen Sie sich, ob Sie sich wirklich richtig ernähren? Essen Sie genug Gemüse und Obst, oder doch zu viele Süßigkeiten? In der Ernährungspyramide können Sie all das nachschauen und der Ernährungsberater hilft Ihnen bei der richtigen Umsetzung.

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Die richtige Ernährung im Sport

Wer viel verbrennt, braucht den richtigen Treibstoff! Gerade im Sport spielt die richtige Ernährung eine entscheidende Rolle, wenn es darum geht, Ausdauer und Leistungsfähigkeit zu gewährleisten. Lesen Sie Tipps der Ernährungsberater.

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Ernährungsberater

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Ernährungscoach

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9 Seminartage

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Lernaufwand - 10 Std in der Woche

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Kosten auf Anfrage

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2 Seminartage

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Lernaufwand - 8 Std in der Woche

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