Frau führt Gabel zum Mund, daneben steht das Wort Paleo

Paleo Diät – Ernährung wie in der Steinzeit

Der Namensursprung der Paleo Diät liegt in dem Wort Paläolithikum. Das ist die Bezeichnung für die Epoche der Altsteinzeit. Daraus lassen sich auch bereits die Grundlagen dieser trendigen Ernährungsweise ableiten. Bei der Paleo Diät, oder Steinzeiternährung, wird sich ernährt wie die Jäger und Sammler längst vergangener Zeiten es getan haben – außer dass in unserer Gesellschaft niemand mehr nach seinem Essen jagen muss. Anhänger der Paleo Diät sind der Meinung, dass die früher vorherrschende Ernährungsform evolutionsbedingt auch heute noch gesünder für den Menschen ist. Hingegen ist die moderne, von Landwirtschaft und stark verarbeiteten Produkten gezeichnete Ernährung, demnach ungesund und unnatürlich.

Mit Bekanntwerden der Paleo Diät ist ein wahrer Trend ausgebrochen. Bei vielen Anhängern dieser Ernährungsweise ist Paleo ein essenzieller Bestandteil des eigenen Lebensstils. Sie schwören darauf, dass die Paleo Diät schlanker, gesünder und fitter macht. Als eine Unterart der Low-Carb-Diäten werden hier deutlich weniger Kohlenhydrate eingenommen als in der regulären westlichen Ernährung. Deshalb versuchen viele Menschen, mittels Paleo abzuspecken. Die Studienlage zur Steinzeiternährung ist vielversprechend. Sowohl der Körperfettanteil als auch die Cholesterinwerte sollen mit Paleo Diät verringert werden können. Gerade deswegen ist Expertenwissen zur Ernährung nach Paleo für Ernährungsberater Gold wert!

Bei der Academy of Sports (AoS) ist die professionelle Weiterbildung in Paleo Ernährung möglich. In diesem Fernlehrgang werden die Grundlagen der Diät vermittelt. Darüber hinaus befasst sich die Ausbildung mit der Wirkung der Paleo Diät bei verschiedenen Krankheiten. Damit eignet sich der Lehrgang hervorragend für ausgebildete Ernährungsberater, die sich in diesem Bereich fortbilden möchten. In unserem Artikel präsentieren wir die Voraussetzungen, Zielgruppe, Dauer, Kosten und Inhalte des Fernkurses zur Paleo Diät.

Was steht bei der Paleo Diät auf dem Speiseplan?

In der Paleo Diät gibt es strikte Dos and Don‘ts. Generell ist es jedem selbst überlassen, wie er seine eigene Ernährung nach Paleo gestaltet. Dennoch sind bestimmte Rahmenbedingungen zu befolgen.

Die „erlaubten“ Lebensmittel bei der Paleo Diät

Gemüse und Obst (vor allem Beeren)
Fleisch, Fisch, Geflügel und Eier
Nüsse und Samen
Honig und Ahornsirup zum Süßen
Gesunde Fette wie Kokosöl, Olivenöl und Sesamöl
In kleinen Mengen erlaubt sind auch Kartoffeln und Reis

Diese Lebensmittel sind bei Paleo „verboten“

Zucker, Süßigkeiten und Süßstoffe
Alkohol und Kaffee
Getreide und Getreideprodukte (Gebäck, Nudeln, Bulgur usw.)
Hülsenfrüchte (inklusive Erdnüssen und Sojaprodukten)
Milch und Milchprodukte (Joghurts, Käse, Quark usw.)
Raffinierte Pflanzenöle und -fette wie Rapsöl
Zusatzstoffe
Industriell verarbeitete Lebensmittel wie Wurst- und Fleischwaren

Unterm Strich sind solche Lebensmittel erlaubt, die unsere Vorfahren vor tausenden von Jahren bereits jagen, sammeln, pflücken und fischen konnten. Viele moderne Lebensmittel, darunter besonders Süßigkeiten und Produkte mit Zusatzstoffen, sind hingegen Tabu. Diese Grundlage macht die Paleo Diät zu einem erfolgreichen Ernährungskonzept, wenn man abnehmen möchte.

Voraussetzungen und Zielgruppe des Paleo Diät Fernkurses

Um die Ausbildung zur Paleo Diät beginnen zu können, sind wenige Voraussetzungen zu erfüllen. Die AoS empfiehlt Vorkenntnisse aus der Ernährungsberater C-Lizenz oder einer ähnlichen Qualifikation. Auch mit einem Berufsabschluss als Krankenpfleger, Erzieher, Physiotherapeut oder einem ähnlichen Beruf ist der Start in den Lehrgang möglich. Zudem benötigen die Teilnehmer ein digitales Endgerät (PC, Laptop oder Tablet) mit Internetzugang für die Kursteilnahme.

Voraussetzungen und Zielgruppe des Paleo Diät Fernkurses

Die Paleo Diät Ausbildung richtet sich an jede Person mit Interesse an der Steinzeiternährung. Wer das Wissen aus diesem Fernkurs für die eigene Gesundheit nutzen möchte, ist bei der AoS genau richtig. Doch auch als Weiterbildung für Ernährungsberater, Gesundheitsberater, Diätassistenten, Physiotherapeuten und ähnliche Berufsgruppen aus dem Gesundheitssektor eignet sich die Ausbildung.

Dauer und Kosten der Paleo Diät Ausbildung

Interessenten können sich jederzeit für den Lehrgang anmelden. Ein großer Vorteil der Ernährung nach Paleo Ausbildung ist die kurze Lehrgangsdauer. Das gesamte Wissen über diese Ernährungsform ist in 3 Wochen zu erarbeiten. Pro Woche fallen etwa 8 Stunden Lernzeit an. Da die Ausbildungsdauer kostenfrei über- oder unterschritten werden kann, eignet sich der Kurs für jedes Lerntempo. Für die Ausbildung fallen Gesamtkosten von 100 Euro an.

Gelernt wird im Fernlehrgang Ernährung nach Paleo mit 5 themenzentrierten Web Based Trainings (WBTs). Diese interaktiven Lehrmedien lassen sich Geräteunabhängig auf jedem internetfähigen Endgerät abrufen und bearbeiten. So können die Teilnehmer selbst von unterwegs lernen! Dadurch ist der Fernlehrgang Ernährung nach Paleo auch hervorragend mit Familie und Beruf vereinbar.

Diese Inhalte erwarten Sie im Fernlehrgang

Mit den WBTs der Paleo Diät Ausbildung werden sämtliche für diese Ernährungsform wichtigen Themenbereiche abgedeckt. Das beginnt beim Hintergrundwissen zur Steinzeiternährung. Auch die Regeln und die Philosophie dieser Trenddiät werden in diesem Zug behandelt. Darüber hinaus stattet der Lehrgang seine Teilnehmer mit der Paleo Ernährungspyramide aus, welche die Grundlagen der Ernährung nach Paleo übersichtlich veranschaulicht. Außerdem liegt ein Augenmerk des Lehrgangs auf der Wirkung von Paleo bei verschiedenen Erkrankungen und dem generellen Umgang mit der Ernährung nach Paleo in der heutigen Zeit. Darunter fällt bspw. auch das vielversprechende Gebiet der Paleo Diät als Sporternährung. Nicht zuletzt stattet die Ausbildung seine Teilnehmer mit wichtigem Praxiswissen zur Umsetzung der Paleo Diät aus. Folgende Themen sind auf die einzelnen WBTs aufgeteilt:

Paleo – Die Steinzeiternährung
Ernährungsweise nach Paleo
Wirkung von Paleo bei Krankheitsbildern
Ernährung nach Paleo in der heutigen Zeit
Paleo in der Praxis

Die Weiterbildung zur Paleo Diät im flexiblen Fernlehrgang!

Ob für die private Lebensführung oder den beruflichen Alltag – die Paleo Diät Ausbildung bei der Academy of Sports birgt großes Potenzial. Profitieren auch Sie von diesem aussichtsvollen Ernährungstrend, der gute Resultate bei der Gesundheitsförderung verspricht. Im flexiblen Fernlehrgang können Sie lernen, wann und wo Sie wollen.

Sie sind sich mit der Wahl des passenden Fernlehrgangs noch nicht ganz sicher? Schauen Sie doch einfach ins kostenlose Infomaterial der Ausbildungsanbieter. Dieses kann unverbindlich bei uns angefordert werden und enthält alle weiteren Details zum Kurs.

Auf einen Blick

Zielgruppe

Eine Paleo Diät Ausbildung eignet sich für all diejenigen, die an unkonventionellen Ernährungsformen interessiert sind. Wer sich für die Steinzeiternährung begeistert, ist in dem Fernkurs gut aufgehoben. Gerade berufstätige Ernährungsberater, Diätassistenten, Physiotherapeuten und ähnliche Personen können den Fernlehrgang als Weiterbildung nutzen.

Beginn & Dauer

Mit der Paleo Diät Ausbildung kann jederzeit gestartet werden. Sie dauert insgesamt 3 Wochen. Während dieser Zeit sind in 8 Wochenstunden 5 Web Based Trainings zu bearbeiten.

Voraussetzungen

Für die Paleo Diät Ausbildung sind kaum Voraussetzungen mitzubringen. Vorkenntnisse einer Ernährungsberater Ausbildung oder eines ähnlichen Berufs der Gesundheitsbranche sind zu empfehlen. Um die digitalen Inhalte des Kurses wahrzunehmen, ist ein PC, Laptop oder Tablet mit Internetzugang nötig.

Kosten

Die Gebühren für die gesamte Ausbildung betragen 100 Euro. Damit ist der ganze Lehrgangsumfang abgedeckt.

Probelektion

Mit der Probelektion können Lehrgangsinteressierte einen unverbindlichen Einblick in die Lehrunterlagen einer Ausbildung erhalten. Sie ist auf der Website des Lehrgangsanbieters zum kostenlosen Download verfügbar.

Probestudium

Das Probestudium ist ein kostenfreier Probezeitraum, in dem ein Lehrgang unverbindlich begonnen werden kann. Bei Nichtgefallen ist das Probestudium rechtzeitig zu kündigen. Dann fallen keine Gebühren an.

Abschluss

Nach der Paleo Diät Ausbildung an der Academy of Sports wartet das anerkannte Zertifikat „Ernährung nach Paleo“ auf die Absolventen.

COVID

Die Paleo Diät Ausbildung ist nicht von der Corona-Pandemie betroffen, da sie vollständig online abläuft. Während der gesamten Ausbildung ist kein physischer Kontakt zwischen den Teilnehmern oder mit Dozenten notwendig.

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