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Lebensmittelberater - Frau im Supermarkt am einkaufen

Zusatzqualifikation Lebensmittelberater

Bewertung: 5.0
Abstimmungen: 5
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Dauer 3 Monate

3 Monate

0 Seminartage

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Online Campus

Online Campus

zertifizierter Abschluss

zert. Abschluss

gratis Probelektion

Probelektion

gratis Probestudium

Probestudium

Jetzt mal Hand aufs Herz: Wer prüft im Detail die lange Liste an Inhaltsstoffen beim Einkauf im Supermarkt? Und wer dies tut, dem sei die Frage gestellt: Ist all das verständlich? Für den Lebensmittelberater schon, denn er ist Einkaufsberater und Übersetzer zugleich. Die Academy of Sports hat einen entsprechenden Kurs für die Weiterbildung zum Einkaufs- und Lebensmittelberater im Programm.

Je größer die Auswahl, desto schwieriger wird es, im Lebensmitteldschungel die Produkte zu finden, die ein vernünftiges Preis-Leistungsverhältnis haben und dabei noch gesund sind. Was auf der „Liste der guten Lebensmittel“ steht und welche Produkte eher gemieden werden sollen, um beispielsweise Gewicht zu reduzieren, weiß der Ernährungsberater. Doch wer geht mit den Übergewichtigen buchstäblich Hand in Hand durch den Supermarkt oder zeigt dem an Diabetes Erkrankten, wo auf der Verpackung die wichtigen Informationen zu Broteinheiten stehen? Hier kommt der Lebensmittelberater bzw. Einkaufsberater ins Spiel.

Die Academy of Sports hat dieser Zusatzqualifikation ein separates Fernstudium gewidmet, welches inhaltlich folgende Schwerpunkte hat:
  • Ernährung im Lauf der Zeit
  • Was stand gestern auf dem Speiseplan, was gibt’s heute und was ist für die Zukunft zu erwarten?
  • Haushaltsmanagement
  • der Blick durch den Supermarkt mit der Brille des Einkaufsberaters: wie werden Lebensmittel korrekt gelagert und platziert, wie sieht es im Kühlschrank aus, wie werden Lebensmittel richtig zubereitet und kann man auch außer Haus gesund essen?
  • Was steht auf der Verpackung und was bedeutet das?
  • E-Nummern, Zusatzstoffe, Betriebsnummern, Herkunft, Zutatenliste, Täuschungen der Lebensmittelindustrie
  • Ökologie und Ökonomie in der Lebensmittelbranche
  • Saisonkalender, Produkte aus fernen Ländern
  • Bioprodukte
  • Bio-Siegel, Verzehrempfehlung
  • Toxikologie und Lebensmittelkunde
  • Wechselwirkungen von Lebensmitteln und Medikamenten

Voraussetzungen für die Weiterbildung zum Lebensmittel- und Einkaufsberater

Wer seine Patienten bei der Wahl der richtigen Lebensmittel adäquat beraten will, muss Vorkenntnisse im Bereich der Ernährungsberatung haben. Daher muss eine fachspezifische Vorbildung nachgewiesen werden können oder alternativ ein Abschluss der folgenden Aus-/Weiterbildungen:

Einen Fernlehrgang bei der Academy of Sports zu belegen, bedeutet eine zertifizierte Aus- und Weiterbildung mit System zu absolvieren. Die Lehrgänge sind staatlich geprüft und zugelassen. Darüber hinaus ist die Academy of Sports Mitglied im Fachverband für Fernlernen und Lernmedien e.V., dem Forum DistancE-Learning, das für Fernlehrgänge auf höchstem Niveau steht. Die Teilnehmer der Kurse der Academy of Sports erwarten:

  • Lehrskripte von erfahrenen und qualifizierten Autoren, die in Text, Bild und Grafik auch komplexe Inhalte verständlich vermitteln. Per QR-Code kann man schnell zum entsprechenden Lehrvideo gelangen.
  • Vermittlung virtueller Kompetenz durch die Teilnahme an digitalen Lehr- und Lernprozessen
  • Einen persönlichen Zugang zum Online-Campus, der als Austausch-Plattform für die Lehrgangsteilnehmer dient.
  • (Freiwillige) Leistungs- und Lernkontrollen, die regelmäßig eingesendet werden können. Abschlussarbeiten hingegen sind Pflicht.

Bestellen Sie noch heute kostenlos und unverbindlich das Informationsmaterial über das Fernstudium zum Lebensmittel- und Einkaufsberater.. Der Kurs dauert in der Regel 12 Wochen und endet für die Absolventen mit einem entsprechenden Zertifikat.

Infomaterial anfordern Banner - Ernährungsberater
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Einkaufs- und Lebensmittelberater

Dauer 3 Monate

3 Monate

0 Seminartag

0 Seminartag

Lernaufwand - 6-8 Std in der Woche

6-8 Std. die Woche

Kosten 372€

Kosten 372€

Einkaufsberater als Zusatzqualifikation für Ernährungsexperten

Eine gesunde Ernährung steht und fällt letztendlich mit der Auswahl der Produkte. Und genau in diesem Sektor ist der Einkaufsberater/Lebensmittelberater ein wahrer Meister seines Faches. Ihn findet man im Supermarkt, im Biomarkt und im Reformhaus. Dort ist er jedoch nicht allein, sondern mit seinen Patienten. Anstatt nun theoretisch über die Auswahl an „guten“ Lebensmitteln zu philosophieren, begibt sich ein Einkaufsberater in die Praxis. Dabei gibt er wichtige Tipps und Hinweise, wie gesunde Lebensmittel erkannt werden – und hilft zudem Werbetricks der Industrie als solche zu enttarnen.

Die Academy of Sports bietet die Weiterbildung zum Einkaufsberater/Lebensmittelberater für viele Berufe an. Der klassische Ernährungsberater kann sich hier Wissen aneignen, was er dann wiederum an seine Patienten weitergeben kann. Aber auch der Gewichtscoach, Diätassistent, Gesundheitsberater, Ernährungscoach und Diabetesberater erhält mit dem Fernstudium zum Einkaufsberater eine sinnvolle Weiterqualifikation.

Staatliche Förderungsmöglichkeiten der Ausbildung

Wer sich nun fragt, wie eine Weiterbildung zum Einkaufsberater finanziert werden kann, dem sei gesagt: Steuern sparen kann jeder, der eine Weiterbildung absolviert, denn die Kosten dafür können geltend gemacht werden. Mit dem Bildungsgutschein und weiteren Sonderprojekten der Bundesagentur für Arbeit, kann eine Förderung beantragt werden. Darüber hinaus gibt es Förderprogramme des Bundesministeriums, die Bildungsprämie sowie regionale Förderprogramme. Die Academy of Sports bietet spezielle Rabatte und Informationen zu individuellen Fördermöglichkeiten an.

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