Ernährungsberater mit Fachrichtungen beim BTB - Frau hält sich Drachfrucht vor die Augen - wie eine Art Brille

Die Ausbildung zum Ernährungsberater mit Fachrichtungen beim BTB

Mit einer Ausbildung zum Ernährungsberater gelingt der Einstieg in die Berufswelt der Ernährungs- und Gesundheitsberatung. Doch die Ansprüche an Ernährungsberater wachsen stetig an. Besondere Ernährungsformen, personenspezifische Ernährungsbesonderheiten und verschiedene Krankheiten sowie Allergien auf Lebensmittel stellen eine hohe Herausforderung für Ernährungsberater dar. Nicht immer wird das nötige Fachwissen in den grundlegenden Ausbildungen vermittelt. Mit den Ernährungsberater Fachrichtungen beim Bildungswerk für therapeutische Berufe (BTB) gibt es jetzt eine Antwort auf diese Situation.

Durch den Lehrgang Ernährungsberater mit Fachrichtungen werden die Absolventen zu echten Spezialisten in individuell ausgewählten Gebieten. Zur Auswahl stehen dabei die Fachrichtungen Heilpflanzenkunde, Ernährung in besonderen Lebensphasen, Lebensmittelunverträglichkeiten und -allergien sowie Sporternährung. Darüber hinaus lassen sich die verschiedenen Ernährungsberater Fachrichtungen sogar miteinander kombinieren. Wer also hohe berufliche Ambitionen hat und eine erfolgreiche Karriere als Ernährungsberater anstrebt, kann sich zusätzlich zur Grundausbildung das Wissen aller Fachrichtungen für Ernährungsberater in einem Lehrgang aneignen. Dieser Artikel klärt alle Fragen zur Ausbildung zum Ernährungsberater mit Fachrichtungen beim BTB. Wir gehen auf die Voraussetzungen, Dauer, Inhalte und Kosten des Lehrgangs ein.

Kombinierte Ausbildungskonzepte sind gefragt

Der größte Vorteil einer Ausbildung zum Ernährungsberater mit Fachrichtungen liegt auf der Hand: Ausbildungskonzepte wie dieses, die verschiedene Disziplinen miteinander verbinden, sind auf dem Arbeitsmarkt sehr gefragt. Durch die Fachrichtungen sind Ernährungsberater nicht nur Experten in der allgemeinen Ernährungslehre. Sie weisen zudem mindestens ein zusätzliches Spezialgebiet auf. Dieses große Kompetenzspektrum ist ein Alleinstellungsmerkmal und hebt die Absolventen des Lehrgangs von der Konkurrenz ab. Des Weiteren lockert ein größeres Aufgabengebiet den Arbeitsalltag merklich auf, denn mit einer breiteren Klientel kommt auch mehr Abwechslung in die tägliche Arbeit. Nicht zuletzt bedeutet eine höhere Qualifikation auch mehr Gehalt. All das bietet die Ausbildung zum Ernährungsberater mit Fachrichtungen.

Voraussetzungen und Dauer des Fernlehrgangs

Um sich für einen Lehrgang zum Ernährungsberater mit Fachrichtungen anzumelden, sind gewisse Bedingungen zu erfüllen. Sie betreffen ein Mindestalter und den Nachweis eines Bildungsabschlusses. Mit dem vollendeten 18. Lebensjahr kann die Ausbildung begonnen werden. Außerdem muss entweder mindestens ein mittlerer Schulabschluss oder ein Schulabschluss mit anschließender Ausbildung vorgelegt werden. Weitere Voraussetzungen gibt es nicht. So ist für die Ausbildung zum Ernährungsberater mit Fachrichtungen auch kein Vorwissen nötig. Dennoch sind jegliche Vorkenntnisse zu Ernährung, Medizin und ähnlichen Bereichen vorteilhaft für den Ausbildungserfolg, da sie das Lernen vereinfachen.

Die Dauer der Ausbildung zum Ernährungsberater mit Fachrichtungen variiert je nach gewählter Fachrichtung. Während die Fachrichtung Heilpflanzenkunde eine Dauer von 24 Monaten Regelstudienzeit aufweist, dauern die anderen Bereiche weniger lang. Die Ernährungsberater Ausbildung mit den Fachrichtungen Ernährung in besonderen Lebensphasen, Lebensmittelunverträglichkeiten und -allergien sowie Sporternährung dauern jeweils 17 Monate.

Wenn mehrere Fachrichtungen für Ernährungsberater gleichzeitig belegt werden, verlängert sich die Studiendauer. Wird die Heilpflanzenkunde mit einer weiteren Fachrichtung kombiniert, liegt die Regelstudienzeit bei 24 Monaten. Wenn zwei Fachrichtungen außer der Heilpflanzenkunde miteinander kombiniert werden, dauert die Ausbildung 20 Monate. Weiter steigt die Dauer der Ausbildung auf 27 Monate, wenn die Heilpflanzenkunde mit zwei weiteren Fachrichtungen kombiniert wird. Nimmt man alle drei Fachrichtungen außer der Heilpflanzenkunde in das Studium mit auf, beträgt die Ausbildungszeit 23 Monate. Zuzüglich der Heilpflanzenkunde, wenn also alle Fachrichtungen gleichzeitig belegt werden, steigt diese Zeit auf ganze 30 Monate an.

Die Inhalte in der Ausbildung zum Ernährungsberater mit Fachrichtungen

Im Lehrgang zum Ernährungsberater mit Fachrichtungen ergänzen die zusätzlichen Bereiche das grundlegende Studium in der Form von Modulen. Die Module sind thematisch angelegte Lernbereiche, in denen sich die BTB-Schüler das Wissen der jeweiligen Fachbereiche aneignen.

Die Inhalte des grundlegenden Moduls Ernährungsberatung sind die Folgenden:

  • Allgemeine Ernährungslehre
  • Aufbau und Funktionsweise der Verdauungsorgane
  • Ernährung und Krankheitsbilder
  • Beratung von und Kommunikation mit Kunden
  • Selbstständige Berufspraxis
Die Fachbereiche Ergänzen diese Inhalte um die hier aufgelisteten Aspekte:
Heilpflanzenkunde
  • Wirkstoffe von Heilpflanzen und deren Einsatzgebiete
  • Heilpflanzen und Nahrungsmittel mit Heilwirkungen
  • Anbau verschiedener Heilpflanzen
  • Wirkung von Heilpflanzen bei verschiedenen Krankheiten
  • Gesetzliche Bestimmungen
Ernährung in besonderen Lebensphasen
  • Ernährung für Schwangere
  • Ernährung für stillende Mütter
  • Säuglingsernährung
  • Ernährung in Kindheit und Jugend
  • Ernährung im hohen Alter
Lebensmittelunverträglichkeiten und -allergien
  • Unverträglichkeiten von Gluten (z.B. Zöliakie)
  • (pollenassoziierte) Lebensmittelallergien
  • Pseudoallergische Reaktionen
  • Unverträglichkeiten von Kohlenhydraten (z.B. Laktoseintoleranz)
Sporternährung
  • Makro- und Mikronährstoffe in der Sporternährung
  • Ernährungsstrategien für Sportler
  • Fitness-Menüs und spezielle Ernährungsformen bei Sportlern
  • Nahrungsergänzungsmittel im Sport
  • Essstörungen bei Athleten
Diese Fülle an zusätzlichen Inhalten führt vor Augen, wieso sich die Ausbildung zum Ernährungsberater mit Fachrichtungen hervorragend als nebenberufliche Weiterbildung eignet. Ein breites Spektrum von Berufen lässt sich durch die einzelnen Fachbereiche perfekt ergänzen. So profitieren z.B. Fitnesstrainer von Wissen in der Sporternährung. Hingegen können Hebammen einen Nutzen aus der Ernährung in besonderen Lebensphasen ziehen. Den beruflichen Kombinationsmöglichkeiten sind keine Grenzen gesetzt!

Was kosten die unterschiedlichen Ernährungsberater Fachrichtungen?

Genau wie die Dauer der Ausbildung zum Ernährungsberater mit Fachrichtungen hängen auch die Kosten von der gewählten Kombination ab. Die Ernährungsberater Lehrgang mit Heilpflanzenkunde kostet 3.740 Euro. Für alle weiteren Fachrichtungen liegen die Gesamtkosten bei 2.805 Euro.

Wenn zwei oder mehr Fachrichtungen gleichzeitig belegt werden, steigen die Kosten entsprechend an. Wird die Heilpflanzenkunde mit einer anderen Fachrichtung für Ernährungsberater kombiniert, kostet die Ausbildung 4.632 Euro. Zwei kombinierte Fachrichtungen außer der Heilpflanzenkunde kosten hingegen 3.680 Euro. Wird die Heilpflanzenkunde zu zwei weiteren Modulen dazugebucht, betragen die Studiengebühren 5.508 Euro. Alle drei Fachrichtungen außer der Heilpflanzenkunde kombiniert kommen auf 4.577 Euro Gesamtgebühren. Wenn alle verfügbaren Module belegt werden, belaufen sich die Kosten der Ausbildung auf 6.420 Euro.

In jedem Fall lohnt es sich, einen Überblick über die Förder- und FinanzierungsmöglichkeitenFörder- und Finanzierungsmöglichkeiten für die Ausbildung zu erhalten. Das kann dabei helfen, die Studiengebühren deutlich zu senken. Über spezielle Angebote der Fernschule selbst klärt das BTB auch in seinem kostenlosen Infomaterial auf. Dieses kann direkt bei uns angefordert werden und ist gänzlich unverbindlich.

Auf einen Blick

Zielgruppe

Eine Ausbildung zum Ernährungsberater mit Fachrichtungen richtet sich an jede Person, für die eine Ausbildung in der Ernährungsberatung in Frage kommt. Auch für Arbeitstätige, die sich nebenberuflich weiterbilden möchten, ist dieser Lehrgang empfehlenswert. So können verschiedenste Berufsgruppen von der Ausbildung profitieren.

Beginn & Dauer

Für den Lehrgang kann sich jederzeit angemeldet und fast sofort mit dem Lernen begonnen werden. Die Ausbildung hat je nach gewählter Fachrichtung eine unterschiedliche Dauer. Sie beträgt zwischen 17 und 20 Monaten. Die wöchentliche Lernzeit liegt dabei bei etwa 6 Stunden. 29 bis 37 Studienbriefe müssen im Rahmen des Lehrgangs bearbeitet und mit Zwischenprüfungen beendet werden. Wenn mehr als eine Fachrichtung belegt wird, verlängern sich die Studiendauer und das Lernpensum entsprechend.

Voraussetzungen

Wer für die Ausbildung zum Ernährungsberater mit Fachrichtungen anmelden möchte, muss mindestens 18 Jahre alt sein. Außerdem ist mindestens ein mittlerer Schulabschluss oder ein Schulabschluss mit abgeschlossener Berufsausbildung vorzuweisen. Während Vorkenntnisse nicht vorausgesetzt sind, kommen sie dem eigenen Lernerfolg zugute.

Kosten

Die Ernährungsberater Ausbildung mit Fachrichtungen kostet insgesamt zwischen 2.805 Euro und 3.740 Euro. Diese Preisspanne betrifft allerdings nur die Wahl einer Fachrichtung. Wenn mehrere Fachbereiche gleichzeitig belegt werden, steigen auch die Kosten an.

Probelektion

Probelektionen sind im Probestudium inbegriffen und vermitteln einen Eindruck über die Lernunterlagen und den allgemeinen Ablauf der Ausbildung. Anhand von ihnen können sich Interessierte vergewissern, ob der Lehrgang ihren Vorstellungen entspricht. Dieses Angebot kann kostenlos in Anspruch genommen werden, wenn rechtzeitig innerhalb der Widerspruchsfrist gekündigt wird.

Probestudium

Das Probestudium beim BTB ist ein kostenloser Testzeitraum der 14 Tage beträgt. In diesem Zeitraum kann unverbindlich mit der Ausbildung begonnen werden. Das gesamte Lehrangebot und die Lernunterlagen können ausgiebig getestet werden, bevor sich verbindlich festgelegt wird. Wenn es innerhalb der Kündigungsfrist widerrufen wird, ist das Probestudium völlig kostenfrei.

Abschluss

Zum Abschluss der Ausbildung zum Ernährungsberater mit Fachrichtungen werden zwei schriftliche Abschlussprüfungen absolviert. Dabei handelt es sich um online abgelegte Prüfungen. Die Inhalte der beiden Prüfungen sind auf die zwei Modulbereiche der Ausbildung aufgeteilt. Wenn die Prüfungen bestanden sind, zertifiziert das BTB den Ausbildungserfolg gleich doppelt. Es wird je ein Abschlusszertifikat für die Ernährungsberatung und die Fachrichtung vergeben. Mit zusätzlichen Fachrichtungen müssen auch weitere Prüfungen absolviert werden. Außerdem erhalten die Absolventen dann zusätzliche Abschluss-Zertifikate.

COVID

Der Ausbildungsprozess des Lehrgangs zum Ernährungsberater mit Fachrichtungen wird kaum von der Corona Pandemie beeinflusst. Dank des etablierten Angebots auf dem Online Campus des BTB findet ein Großteil des Studiums kontaktlos statt. Das Lernen und selbst das Schreiben von Prüfungen findet von zuhause aus statt. Lediglich das Praxisseminar zur Ernährungsberatung in dieser Ausbildung erfordert die physische Anwesenheit der Teilnehmer. Es findet deutschlandweit statt und das BTB gibt seinen Schülern alle Informationen zu den spezifischen Abläufen.
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Ernährungsberater mit Fachrichtung Heilpflanzenkunde
Dauer 14 Monate
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So läuft das Fernstudium ab

Wie funktioniert das Fernstudium zum Ernährungsberater?
Da ein Fernstudium größtenteils zeit- und ortsunabhängig durchlaufen wird, findet das Lernen von zuhause aus statt. Sobald ein Lehrheft bearbeitet wurde, wird der Lernstand mit einer Zwischenprüfung gesichert und es wird zum nächsten Heft übergegangen. Wenn alle Studienhefte bearbeitet und alle weiteren Leistungen erbracht wurden, erfolgt der Abschluss der Ausbildung mit einer Abschlussprüfung. Bei erfolgreichem Abschluss wartet ein Abschlusszertifikat auf die Absolventen. Neben dem festgeschriebenen Lernpensum bieten die Fernschulen für ihre Schüler Sonntagsvorlesungen und zusätzliche Vertiefungen auf ihrem Online Campus an.
Wie funktioniert die Anmeldung?
Um sich zum Fernstudium zum Ernährungsberater anzumelden, muss lediglich ein Anmeldeformular ausgefüllt und eingereicht werden. Das Anmeldeformular ist entweder im kostenlosen Infomaterial inbegriffen, oder aber es kann auf der Website der Fernschule heruntergeladen werden. Alle folgenden Schritte nach dem postalischen Einschicken der erforderlichen Unterlagen werden durch die Fernschulen unternommen.
Was passiert nach der Anmeldung?
Die Teilnehmer erhalten nach ihrer Anmeldung eine Anmeldebescheinigung und die anfänglichen Lernunterlagen. Darüber hinaus werden die Schüler über ihre persönlichen Zugangsdaten für den Online Campus informiert. Außerdem übermittelt das Fernlehrgangsinstitut einführende Informationen und Hilfestellungen zum Studienbeginn an seine Studenten.
Wie bekomme ich die Unterlagen?
Die Lernunterlagen erhalten Sie nach der erfolgreichen Anmeldung zum Fernstudium entweder digital oder per Post. Alle Lernhefte stehen außerdem jederzeit zum Download auf dem Online Campus bereit.
Wie bearbeite ich die Studienhefte?
Für die Bearbeitung der Studienhefte gibt es keine festen Vorgaben. Vielmehr ist es notwendig, den eigenen Lernprozess methodisch und zeitlich selbst zu planen. Hilfe dazu gibt es selbstverständlich durch die Fernschule.
Welche Fristen gibt es für die Bearbeitung?
Bearbeitungsfristen für die Studienhefte gibt es nicht. Jeder Student hat die Freiheit, im eigenen Tempo zu lernen und im Studium fortzuschreiten. Wenn eine Lehreinheit abgeschlossen wurde, kann die Zwischenprüfung jederzeit eingereicht werden. Lediglich für Praxisseminare und die Abschlussprüfungen gibt es feste Termine. Diese sind jedoch so zahlreich, dass ein jeder Studierende einen für sich passenden Termin findet.
Kann ich meine Prüfungen zuhause schreiben?
Alle Prüfungen innerhalb des Fernstudiums werden von zuhause geschrieben. Zwischenprüfungen werden zur Bewertung eingeschickt bzw. hochgeladen. Andere Prüfungen wie die Abschlussprüfungen finden regulär an festen Online-Präsenzterminen statt.
Gibt es Präsenzphasen?
Während des Fernstudiums zum Ernährungsberater mit Fachrichtungen gibt es nur wenige Präsenzphasen. Das betrifft die schriftlichen Abschlussprüfungen, die an festen Online-Präsenzterminen absolviert werden. Außerdem gibt es ein Praxisseminar in der Ernährungsberatung, das die physische Präsenz am Ausgrabungsort bedingt. Die Standorte für das Praxisseminar sind deutschlandweit verteilt und sollten so für alle Studierenden erreichbar sein.
Wie funktioniert der Online Campus?
Der Online Campus stellt die zentrale Anlaufstelle für die Studienteilnehmer dar. Er ist sozusagen ein Treffpunkt für die Studierenden, an dem sie sich untereinander oder mit ihren Betreuern austauschen können. Außerdem können hier die Studienunterlagen heruntergeladen sowie Zwischenprüfungen hochgeladen werden. Über den Online Campus wird der organisatorische Teil erledigt, wie sich zu Seminaren und Prüfungen anzumelden. Die Zugangsdaten für diese virtuelle Plattform erhalten die Auszubildenden direkt zu Beginn ihres Fernstudiums.
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